Champiñones rellenos

Una receta rápida pero no por ello menos sabrosa.................

Necesitamos:

- Unos champiñones

- una salsa hecha con:

dos dientes de ajo picados

una ramita de perejil picada

dos o tres cucharadas de mayonesa

Pelamos los champis y les quitamos el tallo, dejándoles un hueco suficiente para que quepa la salsa. Picamos aparte el ajo y perejil y mezclamos con la mayonesa. Los rellenamos con la salsa y en una sartén con muy poco aceite los pasamos , a fuego muy suave unos minutos, hasta que estén hechos.