TOSTITAS VEGETARIANAS

Después de las comidas copiosas de estas fiestas, lo que apetece ahora son recetitas ligeritas para limpiar el cuerpo.

Estas son unas tostitas muy facilitas de hacer, además se pueden combinar muchos ingredientes, yo solo os dejo una idea!

Estas tostitas las he acompañado además con un zumo integral de zanahoria y manzana.


Tostaditas vegetarianas

Ingredientes
Pan integral o pan de cereales ligeramente tostado
1 aguacate
1 tomate
berros
aceite de oliva virgen extra
semillas de sesamo

Preparación
Pelar el aguacate y machacarlo con la ayuda de un tenedor hasta hacerlo puré.
Barrar el pan con el puré de aguacate.
Poner por encima unas rodajitas de tomate cortadas finitas, y un manojito de berros.
Espolvorear con las semillas de sesamo y aderezar con el aceite de oliva.