Ensalada Tibia de Papa y Judías.

INGREDIENTES.


3 papas medianas.

Un saquito de judías verdes cocidas, limpias y cortadas (más o menos 250grs.)

2 tomates pera.

Aceite de Oliva, vinagre de manzana, sal y pimienta.

Se cuece todo al gusto, se parten las papas en rodajas, se agregan los tomates en cuadros y las judías, se salpimienta, se le agrega aceite y vinagre.

Se puede comer frío o tibio.