SOPA CON CREMA DE PATATA

Ingredientes para 4 personas:

1,5 l de caldo de verduras, 2 patatas medianas cocidas , 1 vaso de sopa de lluvia, sal y aceite.

ELABORACION

1. Poner el caldo en una cazuela junto con las 2 patatas.

2. Triturar las patatas con la batidora en la cazuela.

3. Poner la crema de patata a hervir.

4. Añadir aceite, sal y la sopa.

5. Cocer 5 minutos.

#Si se desea la sopa más espesa añadir más patata.