02 marzo 2014

QUESO FRESCO VEGETAL DE ARROZ

Ingredientes
1l de leche de arroz, 3 cucharadas de arroz cocido, 1 cucharada de harina de arroz glutinoso 1 cucharadita de levadura nutricional y 4 gr de agar agar en polvo.

ELABORACION
1. En un vaso batidor poner la leche y el arroz batir bien.
2. Añadir la harina y el agar agar y batir un poco más.
3. Poner en el fuego para que hierva.
4. Dar vueltas 1m.
5. Fuera del fuego añadir la levadura y mezclar
6. Repartir en moldes individuales.
7. Dejar enfriar para que solidifique.

 # Se que os va a dar ideas. 

MARZO 

2 comentarios:

Chelo Garcia dijo...

Me parece muy original!. y me encantaría probarlo.
Un besazo

Mijú dijo...

Chelo y bien fácil ;))
Un saludito

 
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